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डेयरी पदार्थ


क्वार्क बनाम व्हे प्रोटीन


व्हे प्रोटीन बनाम क्वार्क


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
0.08 Kcal   
99+
352.00 Kcal   
31

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
113.00 कैलोरी   
3

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
27.00 कैलोरी   
9

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
99.00 कैलोरी   
12

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
लागू नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
14.10 g   
37
78.13 g   
4

कार्बोहाइड्रेट
3.50 g   
99+
6.25 g   
40

रेशा
0.00 g   
15
3.10 g   
3

चीनी
3.50 g   
31
0.00 g   

फैट्स
10.60 g   
99+
1.56 g   
12

सैचुरेटेड फैट
7.00 g   
40
2.00 g   
16

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.01 g   
99+
0.30 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.20 g   
99+
0.16 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
1.00 mg   
99+
27.03 mg   
38

विटामिन
  
  

विटामिन ए
0.00 IU   
99+
0.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.61 mg   
2

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.30 mg   
27
2.02 mg   
1

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
1.14 mg   
5

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.01 mg   
99+
0.61 mg   
2

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
33.00 µg   
11

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.70 µg   
26
2.45 µg   
4

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.00 mg   
16
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.00 IU   
39
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.01 mg   
40
0.00 mg   
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 µg   
27

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
130.00 mg   
99+
469.00 mg   
27

लोहा
0.00 mg   
99+
1.13 mg   
11

मैग्नीशियम
10.00 mg   
99+
195.00 mg   
4

फास्फोरस
100.00 mg   
99+
1,321.00 mg   
2

पोटैशियम
150.00 mg   
99+
500.00 mg   
10

सोडियम
40.00 mg   
99+
156.00 mg   
99+

जस्ता
0.60 mg   
38
6.18 mg   
2

अन्य
  
  

पानी
80.53 g   
3.44 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है   
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, पाचन में सुधार   

अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अवांछित वसा कम कर देता है, पाचन में सुधार   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
परिभाषित नहीं   
लागू नहीं   

बालों की देखभाल
NA   
लागू नहीं   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

क्वार्क और व्हे प्रोटीन एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|   
मट्ठा एक प्राकृतिक पदार्थ है| वह पनीर के निर्माण के समय छोड़ दिया गया तरल हिस्सा है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

क्वार्क और व्हे प्रोटीन स्वाद
अनुपलब्ध   
मसाले पर निर्भर करता है   

क्वार्क और व्हे प्रोटीन सुगंध
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
Yes   

मूल
जर्मनी   
यूरोप   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
छाछ, दूध   
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर   
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी   

समय
  
  

तैयारी का समय
24-36 घंटे   
8- 10 घंटे   

पकाने का समय
20   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
86.00 °F   
7
72.00 °F   
10

शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के   
साधारण 6 महीने   

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