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mi dieta láctea


Quark vs Proteína de suero


Proteína de suero vs Quark


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal   
99+
352,00 kcal   
31

Calorías en 1 pat
no disponible   
113,00 kcal   
3

Calorías en 1 cda
no disponible   
27,00 kcal   
9

Calorías en 1 taza
no disponible   
99,00 kcal   
12

Calorías en 1 barra
no disponible   
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
14,10 gramo   
37
78,13 gramo   
4

Carbohidratos
3,50 gramo   
99+
6,25 gramo   
40

Fibra
0,00 gramo   
15
3,10 gramo   
3

Azúcar
3,50 gramo   
31
0,00 gramo   

grasas
10,60 gramo   
99+
1,56 gramo   
12

Grasa saturada
7,00 gramo   
40
2,00 gramo   
16

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo   
99+
0,30 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo   
99+
0,16 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
27,03 mg   
38

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,61 mg   
2

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
2,02 mg   
1

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
1,14 mg   
5

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,61 mg   
2

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
33,00 µg   
11

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg   
26
2,45 µg   
4

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
469,00 mg   
27

Hierro
0,00 mg   
99+
1,13 mg   
11

Magnesio
10,00 mg   
99+
195,00 mg   
4

Phosphorus
100,00 mg   
99+
1.321,00 mg   
2

Potasio
150,00 mg   
99+
500,00 mg   
10

Sodio
40,00 mg   
99+
156,00 mg   
99+

Zinc
0,60 mg   
38
6,18 mg   
2

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo   
3,44 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   
mejor para la pérdida de peso, músculos fuertes y sanos, mejora la digestión   

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
mejor para la pérdida de peso, reduce las grasas no deseadas, mejora la digestión   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
no definida   
No Aplicable   

Cuidado del cabello
NA   
No Aplicable   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Quark y Proteína de suero Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
suero de leche es una sustancia natural, la parte líquida de la leche fresca que queda de fabricación de queso.   

Color
No disponible   
blanco   

Quark y Proteína de suero Sabor
No disponible   
depende sobre añadido condimento agentes   

Quark y Proteína de suero Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
No disponible   
sí   

Origen
Alemania   
Europa   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
suero de la leche, Leche   
suero de la leche, queso cottage, Leche, yogurt   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de   
cuenco, estopilla, envase, envoltura de plástico, colador   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas   
8- 10 horas   

Hora de cocinar
20   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F   
7
72,00 °F   
10

Estante La vida
7- 10 días   
alrededor de 6 meses   

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