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Queso roquefort
Queso roquefort

Queso suizo
Queso suizo



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Queso roquefort
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Queso suizo

Queso roquefort vs Queso suizo

Calorías

Calorías en 1 taza

375,00 kcal519,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

369,00 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

56,00 kcal59,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

105,00 kcal111,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

369,00 kcal110,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

21,54 gramo26,96 gramo
0 215
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Carbohidratos

2,00 gramo1,44 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

0,50 gramo0,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

30,64 gramo30,99 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

32 %26 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

19,26 gramo18,23 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo2,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

1,32 gramo1,34 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

8,47 gramo8,05 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

90,00 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

1.047,00 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,59 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,73 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,12 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

49,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,64 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,50 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,85 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

662,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,56 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

30,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

392,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

91,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

1.809,00 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,08 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

39,38 gramo37,63 gramo
0 221
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Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
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Beneficios

Beneficios de la salud

sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia
reduce Sangre presión, aumenta la absorción de calcio, músculos fuertes y sanos, ayuda a mantener la presión sanguínea, mejora el nivel de azúcar en la sangre, mejora la tasa de metabolismo, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales

Otros beneficios generales

Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
aumenta la absorción de calcio, bueno para los huesos, buenas para la vista, bueno para el sistema inmunológico, Comida baja en grasa, Bajo en sodio, estimula el crecimiento de bacterias promotoras de la salud, nutre las células del colon

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
añade brillo a la piel, da una piel más lisa, da a la piel brillante y sin defectos, ayuda en la reducción de anti-envejecimiento miradas, suavizante de la piel natural, nutre con un suave, flexible y una piel brillante

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
-

Importancia nutricional

contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
contiene vitamina A, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, Bajo en sodio

Alergia

Síntomas de la alergia

Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
dolor abdominal, reacción anafiláctica, El hinchar, estreñimiento, Diarrea, Eczema, Hives, Laborado respiración, pérdida de apetito, náusea, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.

Color

azul
de color amarillo pálido

Sabor

salado, Afilado, fuerte y picante del
a nueces, Sweet

Aroma

olor agrio, fuerte
con sabor a fruta, fuerte

Vegetariano

Origen

Francia
Suiza

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

cuajo, sal de mar, leche de oveja
sal del queso, leche de vaca pasteurizada, Propioni bacterias, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano, agua

Fermentación Agente

Penicillium roqueforti
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius subsp thermophilus

Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
prensa de queso, estopilla, cuchillo, olla grande, batidor de alambre

tiempo duración

Tiempo de preparación

3- 4 horas
3- 4 horas

Hora de cocinar

90
40

Tiempo de envejecimiento

3 semanas
2 - 4 semanas

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

3-4 semanas
1 mes