×

Queso mozzarella
Queso mozzarella

Queso roquefort
Queso roquefort



ADD
Compare
X
Queso mozzarella
X
Queso roquefort

Queso mozzarella vs Queso roquefort

Calorías

Calorías en 1 taza

336,00 kcal375,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

300,00 kcal369,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

78,00 kcal56,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

85,00 kcal105,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

85,00 kcal369,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

22,17 gramo21,54 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

2,19 gramo2,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

1,03 gramo0,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

22,35 gramo30,64 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

22 %32 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

13,15 gramo19,26 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,10 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,77 gramo1,32 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

6,57 gramo8,47 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

2,50 mg90,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

676,00 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,28 mg0,59 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,73 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,12 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

7,00 µg49,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

2,28 µg0,64 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

16,00 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,40 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,19 mg0,85 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

505,00 mg662,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,44 mg0,56 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

20,00 mg30,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

354,00 mg392,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

76,00 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

627,00 mg1.809,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,92 mg2,08 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

0,25 gramo39,38 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer
sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia

Otros beneficios generales

estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas

Importancia nutricional

buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.

Color

blanco
azul

Sabor

lechoso
salado, Afilado, fuerte y picante del

Aroma

Fresco, lechoso
olor agrio, fuerte

Vegetariano

Origen

Italia
Francia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
cuajo, sal de mar, leche de oveja

Fermentación Agente

-
Penicillium roqueforti

Cosas que necesitas

cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico

tiempo duración

Tiempo de preparación

2- 3 horas
3- 4 horas

Hora de cocinar

20
90

Tiempo de envejecimiento

-
3 semanas

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

99,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

5- 7 días
3-4 semanas