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Quark
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Qué es Quark

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Qué es

Qué es

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.

Color

-

Sabor

-

Aroma

-

Vegetariano

-

Origen

Alemania