×

Mursik
Mursik

Quark
Quark



ADD
Compare
X
Mursik
X
Quark

Mursik vs Quark

Add ⊕

Calorías

Calorías en 1 taza

100,00 kcal215,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

0,00 kcal0,08 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

20,00 kcal25,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

37,00 kcal64,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

425,00 kcal265,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

0,00 gramo14,10 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

12,00 gramo3,50 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

2,50 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

1,50 gramo3,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

3,50 gramo10,60 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

5 %20 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

3,50 gramo7,00 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

2,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

1,00 gramo0,01 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,25 gramo0,20 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

2,50 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

2,50 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

3,50 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,25 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

3,80 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

2,50 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,35 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

4,50 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,25 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

2,50 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

4,25 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

0,25 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

5,25 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

3,25 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

2,50 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

0,25 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

1,25 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,25 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

0,25 gramo80,53 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico

Otros beneficios generales

intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico
-

Cuidado del cabello

-
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos
buena fuente de proteínas, bajo en grasa

Alergia

Síntomas de la alergia

El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias
-

Qué es

Qué es

mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.

Color

blanco
-

Sabor

amargo, Afilado
-

Aroma

lechoso
-

Vegetariano

-

Origen

Kenia
Alemania

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

pasteurizada de vaca o de cabra leche
suero de la leche, Leche

Fermentación Agente

Lactobacillus plantarum
-

Cosas que necesitas

calabaza seca
cuenco, estopilla, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

2- 3 horas
24-36 horas

Hora de cocinar

-
20

Tiempo de envejecimiento

2 - 4 semanas
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,00 °F86,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

Alrededor de 3 meses
7- 10 días