1 Calorías
1.1 Calorías
0,08 kcal193,00 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponible455,00 kcal
70
1628
1.4 Calorías en 1 cda
no disponible24,00 kcal
8
102
1.5 Calorías en 1 oz
no disponible57,00 kcal
12.2
204
1.6 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleNo Aplicable
12.2
425
1.7 Servicio tamaño
1.8 Proteínas
14,10 gramo2,10 gramo
0
215
1.9 Carbohidratos
3,50 gramo2,90 gramo
0
205
1.9.2 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
2.2.1 Azúcar
3,50 gramo2,90 gramo
0
54.08
2.3 grasas
10,60 gramo20,00 gramo
0.1
175
2.4.3 Contenido gordo
2.4.5 Grasa saturada
7,00 gramo12,00 gramo
0
67
2.4.7 Grasas trans
no disponible0,00 gramo
0
162
2.4.9 Grasa poli-insaturada
0,01 gramo0,80 gramo
0
48
2.4.11 Grasa monosaturada
0,20 gramo5,00 gramo
0
32.9
3 Nutrición
3.1 Servicio tamaño
3.2 Colesterol
3.3 Vitaminas
3.3.1 Vitamina A
3.3.3 Vitamina B1 (tiamina)
3.3.4 Vitamina B2 (riboflavina)
3.3.6 Vitamina B3 (niacina)
no disponible0,10 mg
0
13.112
3.3.7 Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg0,00 mg
-0.026
1.5
3.3.9 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible11,00 µg
0
87
3.3.11 Vitamina B12 (cobalamina)
3.3.13 Vitamina C (ácido ascórbico)
3.4.2 Vitamina D
3.4.4 Vitamina D (D2+D3)
3.4.6 Vitamina E (alfa-tocoferol)
3.4.7 Vitamina K (filoquinona)
no disponible0,70 µg
0
30.3
3.5 Minerales
3.5.1 Calcio
130,00 mg141,00 mg
0
1705
3.5.3 Hierro
3.5.4 Magnesio
3.5.5 Phosphorus
3.5.7 Potasio
150,00 mg211,00 mg
0
1794
3.5.9 Sodio
40,00 mg70,00 mg
0
7022.4
3.5.10 Zinc
1.2 Otro
1.2.1 Agua
80,53 gramo71,00 gramo
0
221
1.3.1 Cafeína
2 Beneficios
2.1 Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
absorps de calcio y vitamina B
2.1.1 Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
NA
2.2 Beneficios de peluquería y estética
2.2.1 Protección de la piel
no definida
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico
2.2.2 Cuidado del cabello
2.3 Nutricionales importancia y usos
2.3.1 Usos
NA
no hay usos encontrados
2.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías
2.4 Alergia
2.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
3 Qué es
3.1 Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
3.1.1 Color
3.1.2 Sabor
3.1.3 Aroma
3.1.4 Vegetariano
3.2 Origen
Alemania
Europa, Grecia, Italia
4 Cómo confeccionar
4.1 Servicio tamaño
4.2 Ingredientes
suero de la leche, Leche
nata llanura, leche desnatada
4.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No disponible
4.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
cuenco, agitador de
4.4 tiempo duración
4.4.1 Tiempo de preparación
24-36 horas
20- 25 minutos
4.4.2 Hora de cocinar
4.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
4.5 Almacenamiento y Estante La vida
4.5.1 Temperatura de refrigeración
4.7.1 Estante La vida