×

Quark
Quark

Crea agria
Crea agria



ADD
Compare
X
Quark
X
Crea agria

Quark vs Crea agria

Add ⊕
1 Calorías
1.1 Calorías
0,08 kcal193,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponible455,00 kcal
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.4 Calorías en 1 cda
no disponible24,00 kcal
Crema batida hechos
8 102
1.5 Calorías en 1 oz
no disponible57,00 kcal
Queso indio hechos
12.2 204
1.6 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleNo Aplicable
Queso indio hechos
12.2 425
1.7 Servicio tamaño
100
100
1.8 Proteínas
14,10 gramo2,10 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.9 Carbohidratos
3,50 gramo2,90 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.9.2 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 10.3
2.2.1 Azúcar
3,50 gramo2,90 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
2.3 grasas
10,60 gramo20,00 gramo
Yakult hechos
0.1 175
2.4.3 Contenido gordo
no disponible14 %
Queso indio hechos
1 91
2.4.5 Grasa saturada
7,00 gramo12,00 gramo
Amasi hechos
0 67
2.4.7 Grasas trans
no disponible0,00 gramo
Leche hechos
0 162
2.4.9 Grasa poli-insaturada
0,01 gramo0,80 gramo
Queso indio hechos
0 48
2.4.11 Grasa monosaturada
0,20 gramo5,00 gramo
Zincica hechos
0 32.9
3 Nutrición
3.1 Servicio tamaño
100
100
3.2 Colesterol
1,00 mg52,00 mg
Queso crema hechos
0 325
3.3 Vitaminas
3.3.1 Vitamina A
0,00 IU436,00 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
3.3.3 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,00 mg
Queso indio hechos
0 3.5
3.3.4 Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg0,20 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
3.3.6 Vitamina B3 (niacina)
no disponible0,10 mg
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
3.3.7 Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg0,00 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
3.3.9 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible11,00 µg
Cacao mantequilla hechos
0 87
3.3.11 Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg0,30 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
3.3.13 Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg0,90 mg
Leche hechos
0 7.7
3.4.2 Vitamina D
0,00 IU0,00 IU
Yogurt hechos
0 301
3.4.4 Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg0,00 µg
Leche hechos
0 7.5
3.4.6 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg0,40 mg
Queso indio hechos
0 24.21
3.4.7 Vitamina K (filoquinona)
no disponible0,70 µg
Yogurt hechos
0 30.3
3.5 Minerales
3.5.1 Calcio
130,00 mg141,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
3.5.3 Hierro
0,00 mg0,10 mg
Queso indio hechos
0 70
3.5.4 Magnesio
10,00 mg11,00 mg
Gelato hechos
0 444
3.5.5 Phosphorus
100,00 mg85,00 mg
Gelato hechos
0 1409
3.5.7 Potasio
150,00 mg211,00 mg
Gelato hechos
0 1794
3.5.9 Sodio
40,00 mg70,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
3.5.10 Zinc
0,60 mg0,30 mg
Gelato hechos
0 7.31
1.2 Otro
1.2.1 Agua
80,53 gramo71,00 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 221
1.3.1 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
2 Beneficios
2.1 Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
absorps de calcio y vitamina B
2.1.1 Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
NA
2.2 Beneficios de peluquería y estética
2.2.1 Protección de la piel
no definida
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico
2.2.2 Cuidado del cabello
NA
Desconocido
2.3 Nutricionales importancia y usos
2.3.1 Usos
NA
no hay usos encontrados
2.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías
2.4 Alergia
2.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
3 Qué es
3.1 Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
3.1.1 Color
No disponible
blanco
3.1.2 Sabor
No disponible
agrio
3.1.3 Aroma
No disponible
lechoso
3.1.4 Vegetariano
No disponible
3.2 Origen
Alemania
Europa, Grecia, Italia
4 Cómo confeccionar
4.1 Servicio tamaño
100
100
4.2 Ingredientes
suero de la leche, Leche
nata llanura, leche desnatada
4.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No disponible
4.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
cuenco, agitador de
4.4 tiempo duración
4.4.1 Tiempo de preparación
24-36 horas
20- 25 minutos
4.4.2 Hora de cocinar
20
NA
4.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
4.5 Almacenamiento y Estante La vida
4.5.1 Temperatura de refrigeración
86,00 °F40,00 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
4.7.1 Estante La vida
7- 10 días
12 semanas