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Mursik
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Quark
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Qué es Mursik y Quark

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Qué es

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Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

 
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
blanco
amargo, Afilado
lechoso
Kenia
 
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
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Alemania