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मुर्सिक
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क्वार्क

मुर्सिक बनाम क्वार्क

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

100.00 कैलोरी215.00 कैलोरी
50 1927
👆🏻

कैलोरी

0.00 Kcal0.08 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

20.00 कैलोरी25.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

37.00 कैलोरी64.00 कैलोरी
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

425.00 कैलोरी265.00 कैलोरी
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

0.00 g14.10 g
0 215
👆🏻

कार्बोहाइड्रेट

12.00 g3.50 g
0 205
👆🏻

रेशा

2.50 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

1.50 g3.50 g
0 54.08
👆🏻

फैट्स

3.50 g10.60 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

5 %20 %
0 100
👆🏻

सैचुरेटेड फैट

3.50 g7.00 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

2.00 g0.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

1.00 g0.01 g
0 48
👆🏻

मोनोसैचुरेटेड फैट

0.25 g0.20 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

2.50 mg1.00 mg
0 325
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए

2.50 IU0.00 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

3.50 mg0.04 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.25 mg0.30 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

3.80 mg0.50 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

1.50 mg0.01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

2.50 µg19.00 µg
0 87
👆🏻

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

0.35 µg0.70 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

4.50 mg1.00 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

0.25 IU0.00 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

2.50 µg0.00 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.25 mg0.01 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

4.25 µg1.10 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

0.25 mg130.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

5.25 mg0.00 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

3.25 mg10.00 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

2.50 mg100.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

0.25 mg150.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

1.25 mg40.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्ता

0.25 mg0.60 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

0.25 g80.53 g
0 221
👆🏻

कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

लाभ

स्वास्थ्य लाभ

कैल्शियम और विटामिन बी, ज्वरनाशक, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है

अन्य लाभ

लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
-

बालों की देखभाल

-
-

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

-
-

पोषाहार महत्व

कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट
-

क्या है

क्या है

मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|

रंग

सफेद
-

स्वाद

कड़वा, तेज़
-

सुगंध

दूध जैसा
-

शाकाहारी

मूल

केन्या
जर्मनी

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
छाछ, दूध

किण्वन एजेंट

लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
-

आवश्यक चीज़े

सूखे लौकी
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर

समय

तैयारी का समय

2- 3 घंटे
24-36 घंटे

पकाने का समय

-
20

बुढ़ापे का समय

2- 4 सप्ताह
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

39.00 °F86.00 °F
-20 383
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शेल्फ जीवन

साधारण 3 महीने
7- 10 दिनों के