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mi dieta láctea


Quark vs Kumis hechos


Kumis vs Quark hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
215,00 kcal  
34
149,00 kcal  
22

Calorías
0,08 kcal  
99+
200,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
25,00 kcal  
18
50,00 kcal  
27

Calorías en 1 oz
64,00 kcal  
30
54,00 kcal  
24

Calorías en 1 rebanada de
265,00 kcal  
99+
54,00 kcal  
11

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
14,10 gramo  
37
6,00 gramo  
99+

Carbohidratos
3,50 gramo  
99+
28,00 gramo  
13

Fibra
0,00 gramo  
16
3,00 gramo  
4

Azúcar
3,50 gramo  
32
12,00 gramo  
99+

grasas
10,60 gramo  
99+
7,00 gramo  
38

Contenido gordo
20 %  
17
1 %  
1

Grasa saturada
7,00 gramo  
99+
5,00 gramo  
37

Grasas trans
0,00 gramo  
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
20,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg  
29
0,40 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
3,60 mg  
5

Vitamina D
0,00 IU  
99+
3,20 IU  
37

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
220,00 mg  
40

Hierro
0,00 mg  
99+
1,12 mg  
12

Magnesio
10,00 mg  
99+
13,00 mg  
36

Phosphorus
100,00 mg  
99+
98,00 mg  
99+

Potasio
150,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Zinc
0,60 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo  
56,80 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  
intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo  

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
intolerantes a la lactosa, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
-  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  
contiene una buena cantidad de vitaminas, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  
tipo de leche  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origen
Alemania  
tártaro  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
200  

Ingredientes
suero de la leche, Leche  
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de  
envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas  
3 a 5 días  

Hora de cocinar
20  
pocas horas  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F  
7
55,00 °F  
13

Estante La vida
7- 10 días  
-  

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Tipos de queso

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