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La mia dieta latticini


Kumis vs Quark Fatti


Quark vs Kumis Fatti


Calorie

Calorie per 100g
200,00 kcal   
99+
0,08 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
6,00 g   
99+
14,10 g   
37

Carboidrati
28,00 g   
13
3,50 g   
99+

Fibra
3,00 g   
4
0,00 g   
15

Zucchero
12,00 g   
99+
3,50 g   
31

grassi
7,00 g   
38
10,60 g   
99+

Grassi saturi
5,00 g   
34
7,00 g   
40

Grassi polinsaturi
0,00 g   
99+
0,01 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,00 g   
99+
0,20 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
20,00 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
40,00 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,30 mg   
27

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,01 mg   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
0,70 µg   
26

Vitamina C (Acido ascorbico)
3,60 mg   
5
1,00 mg   
16

Vitamina D
Non disponibile   
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,01 mg   
40

Minerali
  
  

Calcio
220,00 mg   
40
130,00 mg   
99+

Ferro
1,12 mg   
12
0,00 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
10,00 mg   
99+

Fosforo
Non disponibile   
100,00 mg   
99+

Potassio
Non disponibile   
150,00 mg   
99+

Sodio
150,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
Non disponibile   
0,60 mg   
38

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
80,53 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, migliora il tasso di metabolismo   
previene il cancro, stimola il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
intolleranti al lattosio, Benefico per macilenza e l'anemia, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso   
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
NA   
Non definito   

Cura dei capelli
NA   
NA   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
NA   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico   
buona fonte di proteine, Poco grasso   

Allergia
  
  

Kumis e Quark Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
tipo di latte   
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Kumis e Quark Sapore
Non disponibile   
Non disponibile   

Kumis e Quark Aroma
Non disponibile   
Non disponibile   

Vegetariano
Non disponibile   
Non disponibile   

Origine
tatar   
Germania   

Come rendere

Servendo taglia
200   
100   

Ingredienti
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca   
burro di latte, latte   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore   
Ciotola, buratto, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3 a 5 giorni   
24-36 ore   

Tempo di cottura
Poche ore   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
55,00 °F   
13
86,00 °F   
7

Durata di conservazione
Sconosciuto   
7- 10 giorni   

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