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Kefir vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Kefir


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
41,00 kcal   
99+
320,00 kcal   
39

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,79 gramo   
99+
7,00 gramo   
99+

Carbohidratos
4,48 gramo   
99+
55,00 gramo   
4

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
4,61 gramo   
99+
50,00 gramo   
99+

grasas
0,93 gramo   
7
7,00 gramo   
38

Grasa saturada
0,66 gramo   
7
4,50 gramo   
33

Grasas trans
0,04 gramo   
1
0,36 gramo   
4

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo   
99+
0,38 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,31 gramo   
99+
2,14 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
29,00 mg   
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
267,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,02 mg   
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,41 mg   
13

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,21 mg   
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg   
20
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,31 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
2,60 mg   
7

Vitamina D
41,00 IU   
12
6,00 IU   
28

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg   
7
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
0,20 mg   
28

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
1,30 µg   
19

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
251,00 mg   
38

Hierro
0,04 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Magnesio
12,00 mg   
35
22,00 mg   
22

Phosphorus
105,00 mg   
99+
193,00 mg   
35

Potasio
164,00 mg   
34
350,00 mg   
15

Sodio
40,00 mg   
99+
129,00 mg   
99+

Zinc
0,46 mg   
99+
0,79 mg   
36

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo   
28,71 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso   
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía   

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa   
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas   
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   

Alergia
  
  

Kefir y Dulce de leche Síntomas de la alergia
No disponible   
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, No disponible, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.   
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   

Color
No disponible   
marrón   

Kefir y Dulce de leche Sabor
a levadura   
Sweet   

Kefir y Dulce de leche Aroma
lechoso   
dulce   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
las regiones del norte del Cáucaso   
Argentina   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera   
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
20   
180   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
2- 3 semanas   

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