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डेयरी पदार्थ


केफिर बनाम दुल्स दे लेशे


दुल्स दे लेशे बनाम केफिर


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
41.00 Kcal   
99+
320.00 Kcal   
39

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.79 g   
99+
7.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.48 g   
99+
55.00 g   
4

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
4.61 g   
99+
50.00 g   
99+

फैट्स
0.93 g   
7
7.00 g   
38

सैचुरेटेड फैट
0.66 g   
7
4.50 g   
33

ट्रांस फैट
0.04 g   
1
0.36 g   
4

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.05 g   
99+
0.38 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.31 g   
99+
2.14 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
29.00 mg   
37

विटामिन
  
  

विटामिन ए
569.00 IU   
32
267.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
27
0.02 mg   
38

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg   
99+
0.41 mg   
13

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mg   
28
0.21 mg   
20

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg   
31
0.02 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg   
20
11.00 µg   
24

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg   
99+
0.31 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.20 mg   
27
2.60 mg   
7

विटामिन डी
41.00 IU   
12
6.00 IU   
28

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.00 µg   
7
0.20 µg   
15

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.02 mg   
39
0.20 mg   
28

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg   
26
1.30 µg   
19

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
130.00 mg   
99+
251.00 mg   
38

लोहा
0.04 mg   
99+
0.17 mg   
99+

मैग्नीशियम
12.00 mg   
35
22.00 mg   
22

फास्फोरस
105.00 mg   
99+
193.00 mg   
35

पोटैशियम
164.00 mg   
34
350.00 mg   
15

सोडियम
40.00 mg   
99+
129.00 mg   
99+

जस्ता
0.46 mg   
99+
0.79 mg   
36

अन्य
  
  

पानी
90.07 g   
28.71 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद   
पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है   

अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है   
डिलीशियस टैनिंग फार्मूला, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, चमकदार बाल दिलाता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

केफिर और दुल्स दे लेशे एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
पेट में मरोड़, उदरशूल, खाँसी, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, अनुपलब्ध, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।   
डुल्स दे लेशे मीठा दूध धीरे-धीरे गर्म करके बनाया जाता है|   

रंग
अनुपलब्ध   
भूरा   

केफिर और दुल्स दे लेशे स्वाद
फेनिल   
मिठा   

केफिर और दुल्स दे लेशे सुगंध
दूध जैसा   
मिठाई   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों   
अर्जेंटीना   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
केफिर बीज, पूरा दूध   
बेकिंग सोडा, दूध, चीनी, वेनीला उद्धरण   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे   
2- 3 घंटे   

पकाने का समय
20   
180   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
2- 3 सप्ताह   

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