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Qué es Kefir y Dulce de leche


Qué es Dulce de leche y Kefir


Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.   
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   

Color
No disponible   
marrón   

Kefir y Dulce de leche Sabor
a levadura   
Sweet   

Kefir y Dulce de leche Aroma
lechoso   
dulce   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
las regiones del norte del Cáucaso   
Argentina   

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