1 Calorías
1.1 Calorías
193,00 kcal0,08 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
455,00 kcalno disponible
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
24,00 kcalno disponible
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
57,00 kcalno disponible
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
No Aplicableno disponible
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
2,10 gramo14,10 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
2,90 gramo3,50 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
1.8.2 Azúcar
2,90 gramo3,50 gramo
0
54.08
1.9 grasas
20,00 gramo10,60 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
1.9.2 Grasa saturada
12,00 gramo7,00 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
0,00 gramono disponible
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,80 gramo0,01 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
5,00 gramo0,20 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,10 mgno disponible
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg0,01 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µgno disponible
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,70 µgno disponible
0
30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
141,00 mg130,00 mg
0
1705
2.4.2 Hierro
2.4.3 Magnesio
2.4.4 Phosphorus
2.4.5 Potasio
211,00 mg150,00 mg
0
1794
2.4.6 Sodio
70,00 mg40,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
2.5 Otro
2.5.1 Agua
71,00 gramo80,53 gramo
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
3.1.1 Otros beneficios generales
NA
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico
no definida
3.2.2 Cuidado del cabello
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
no hay usos encontrados
NA
3.3.2 Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
4.1.1 Color
4.1.2 Sabor
4.1.3 Aroma
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
Europa, Grecia, Italia
Alemania
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
5.2 Ingredientes
nata llanura, leche desnatada
suero de la leche, Leche
5.2.1 Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
cuenco, agitador de
cuenco, estopilla, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
20- 25 minutos
24-36 horas
5.4.2 Hora de cocinar
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida