×

Quark
Quark

Madzun
Madzun



ADD
Compare
X
Quark
X
Madzun

Quark vs Madzun

Add ⊕

Calorías

Calorías en 1 taza

215,00 kcal147,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

0,08 kcal0,06 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

25,00 kcal50,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

64,00 kcal43,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

265,00 kcal425,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

14,10 gramo2,80 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

3,50 gramo3,60 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

3,50 gramo5,80 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

10,60 gramo3,20 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

20 %2 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

7,00 gramo1,80 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,10 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,01 gramo0,20 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,20 gramo0,80 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

1,00 mg14,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,00 IU58,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,18 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,50 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

19,00 µg14,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,70 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg2,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU1,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,00 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,01 mg0,15 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

130,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,40 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

100,00 mg113,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

150,00 mg396,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg-
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg0,64 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

80,53 gramo87,53 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
remedio para el estrés y la ansiedad

Otros beneficios generales

mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
-

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
-

Cuidado del cabello

-
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, bajo en grasa
-

Alergia

Síntomas de la alergia

-
-

Qué es

Qué es

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.

Color

-
-

Sabor

-
-

Aroma

-
-

Vegetariano

-
-

Origen

Alemania
americano

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
450

Ingredientes

suero de la leche, Leche
leche 1/2 litro, levadura

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

24-36 horas
3- 4 horas

Hora de cocinar

20
15

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

86,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

7- 10 días
-