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mi dieta láctea


Crea agria vs Cuajada


Cuajada vs Crea agria


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
193,00 kcal   
99+
98,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
455,00 kcal   
15
206,00 kcal   
6

Calorías en 1 cda
24,00 kcal   
8
14,00 kcal   
3

Calorías en 1 taza
57,00 kcal   
6
28,00 kcal   
3

Calorías en 1 barra
No Aplicable   
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,10 gramo   
99+
11,12 gramo   
39

Carbohidratos
2,90 gramo   
99+
3,38 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,90 gramo   
27
2,67 gramo   
26

grasas
20,00 gramo   
99+
4,30 gramo   
29

% Contenido gordo
14 %   
8
no disponible   

Grasa saturada
12,00 gramo   
99+
1,72 gramo   
12

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,80 gramo   
32
0,12 gramo   
99+

Grasa monosaturada
5,00 gramo   
99+
0,78 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
52,00 mg   
28
17,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
436,00 IU   
36
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
40
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg   
24
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg   
99+
0,43 µg   
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,90 mg   
17
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
3,00 IU   
30

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg   
18
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg   
22
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
141,00 mg   
99+
83,00 mg   
99+

Hierro
0,10 mg   
99+
0,07 mg   
99+

Magnesio
11,00 mg   
38
8,00 mg   
99+

Phosphorus
85,00 mg   
99+
159,00 mg   
38

Potasio
211,00 mg   
24
104,00 mg   
99+

Sodio
70,00 mg   
99+
364,00 mg   
30

Zinc
0,30 mg   
99+
0,40 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
71,00 gramo   
79,79 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
NA   
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
Desconocido   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   

Alergia
  
  

Crea agria y Cuajada Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.   
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.   

Color
blanco   
blanco   

Crea agria y Cuajada Sabor
agrio   
agrio   

Crea agria y Cuajada Aroma
lechoso   
Fresco, olor agrio   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Europa, Grecia, Italia   
Desconocido   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
nata llanura, leche desnatada   
Leche, yogurt   

Fermentación Agente
No disponible   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
cuenco, agitador de   
olla grande, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
20- 25 minutos   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
NA   
15   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
12 semanas   
5- 7 días   

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