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Qué es Crea agria y Cuajada


Qué es Cuajada y Crea agria


Qué es

Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.  
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.  

Color
blanco  
blanco  

Sabor
agrio  
agrio  

Aroma
lechoso  
Fresco, olor agrio  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Europa, Grecia, Italia  
-  

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