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mi dieta láctea


Cuajada vs Crea agria


Crea agria vs Cuajada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
98,00 kcal   
99+
193,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
206,00 kcal   
6
455,00 kcal   
15

Calorías en 1 cda
14,00 kcal   
3
24,00 kcal   
8

Calorías en 1 taza
28,00 kcal   
3
57,00 kcal   
6

Calorías en 1 barra
No Aplicable   
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
11,12 gramo   
39
2,10 gramo   
99+

Carbohidratos
3,38 gramo   
99+
2,90 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,67 gramo   
26
2,90 gramo   
27

grasas
4,30 gramo   
29
20,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
14 %   
8

Grasa saturada
1,72 gramo   
12
12,00 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,12 gramo   
99+
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
0,78 gramo   
99+
5,00 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
17,00 mg   
99+
52,00 mg   
28

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
436,00 IU   
36

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
30
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
99+
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
39
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg   
23
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg   
35
0,30 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,90 mg   
17

Vitamina D
3,00 IU   
30
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
0,40 mg   
18

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
0,70 µg   
22

Minerales
  
  

Calcio
83,00 mg   
99+
141,00 mg   
99+

Hierro
0,07 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnesio
8,00 mg   
99+
11,00 mg   
38

Phosphorus
159,00 mg   
38
85,00 mg   
99+

Potasio
104,00 mg   
99+
211,00 mg   
24

Sodio
364,00 mg   
30
70,00 mg   
99+

Zinc
0,40 mg   
99+
0,30 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
79,79 gramo   
71,00 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer   
absorps de calcio y vitamina B   

Otros beneficios generales
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías   

Alergia
  
  

Cuajada y Crea agria Síntomas de la alergia
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.   
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.   

Color
blanco   
blanco   

Cuajada y Crea agria Sabor
agrio   
agrio   

Cuajada y Crea agria Aroma
Fresco, olor agrio   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Desconocido   
Europa, Grecia, Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, yogurt   
nata llanura, leche desnatada   

Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
No disponible   

Cosas que necesitas
olla grande, agitador de   
cuenco, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
20- 25 minutos   

Hora de cocinar
15   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Estante La vida
5- 7 días   
12 semanas   

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