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Crea agria vs Hacer leche


Hacer leche vs Crea agria


Calorías

Calorías en 1 taza
455,00 kcal  
99+
120,00 kcal  
13

Calorías
193,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
24,00 kcal  
17
21,00 kcal  
16

Calorías en 1 oz
57,00 kcal  
25
21,00 kcal  
9

Calorías en 1 rebanada de
197,00 kcal  
99+
-  

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,10 gramo  
99+
3,00 gramo  
99+

Carbohidratos
2,90 gramo  
99+
2,00 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,90 gramo  
28
0,00 gramo  

grasas
20,00 gramo  
99+
10,00 gramo  
99+

Contenido gordo
14 %  
13
-  

Grasa saturada
12,00 gramo  
99+
10,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,80 gramo  
33
0,00 gramo  
99+

Grasa monosaturada
5,00 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
52,00 mg  
28
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
436,00 IU  
36
0,26 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg  
29
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,90 µg  
24

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,90 mg  
26
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
9,60 IU  
32

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg  
24
0,12 mg  
40

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
27
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
141,00 mg  
99+
0,26 mg  
99+

Hierro
0,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
11,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Phosphorus
85,00 mg  
99+
93,00 mg  
99+

Potasio
211,00 mg  
27
0,00 mg  
99+

Sodio
70,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinc
0,30 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
71,00 gramo  
87,60 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B  
absorps de calcio y vitamina B, intolerantes a la lactosa, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión  

Otros beneficios generales
-  
estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico  
humectante natural, removedor bronceado natural  

Cuidado del cabello
-  
excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías  
buena fuente de proteínas, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias  
-  

Qué es

Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.  
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.  

Color
blanco  
-  

Sabor
agrio  
-  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
Europa, Grecia, Italia  
irlandesa  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
nata llanura, leche desnatada  
leche cruda o leche no pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, agitador de  
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
20- 25 minutos  
2 días  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Estante La vida
12 semanas  
1 mes  

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