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Crea agria vs Viili


Viili vs Crea agria


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
193,00 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
455,00 kcal   
15
no disponible   

Calorías en 1 cda
24,00 kcal   
8
no disponible   

Calorías en 1 taza
57,00 kcal   
6
no disponible   

Calorías en 1 barra
No Aplicable   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,10 gramo   
99+
3,49 gramo   
99+

Carbohidratos
2,90 gramo   
99+
4,20 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,90 gramo   
27
22,00 gramo   
99+

grasas
20,00 gramo   
99+
4,13 gramo   
25

% Contenido gordo
14 %   
8
3 %   
3

Grasa saturada
12,00 gramo   
99+
2,71 gramo   
26

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,80 gramo   
32
0,06 gramo   
99+

Grasa monosaturada
5,00 gramo   
99+
0,96 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
52,00 mg   
28
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
436,00 IU   
36
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
40
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg   
24
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,90 mg   
17
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg   
18
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg   
22
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
141,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Hierro
0,10 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
11,00 mg   
38
11,50 mg   
37

Phosphorus
85,00 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potasio
211,00 mg   
24
170,00 mg   
32

Sodio
70,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinc
0,30 mg   
99+
0,43 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
71,00 gramo   
87,42 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores   

Otros beneficios generales
NA   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico   
efecto antioxidante   

Cuidado del cabello
Desconocido   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías   
rica en probióticos   

Alergia
  
  

Crea agria y Viili Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.   
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  

Color
blanco   
blanco   

Crea agria y Viili Sabor
agrio   
como yogur   

Crea agria y Viili Aroma
lechoso   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Europa, Grecia, Italia   
Finlandia, Suecia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
nata llanura, leche desnatada   
cultura vellosidades, leche entera   

Fermentación Agente
No disponible   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cosas que necesitas
cuenco, agitador de   
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
20- 25 minutos   
24 horas   

Hora de cocinar
NA   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
64,00 °F   
12

Estante La vida
12 semanas   
15 días   

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