Crea agria vs Viili
Calorías
Calorías en 1 pat
455,00 kcal
15
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
193,00 kcal
99+
67,80 kcal
99+
Calorías en 1 cda
24,00 kcal
8
no disponible
Calorías en 1 taza
57,00 kcal
6
no disponible
Calorías en 1 barra
No Aplicable
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
2,10 gramo
99+
3,49 gramo
99+
Carbohidratos
2,90 gramo
99+
4,20 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
2,90 gramo
27
22,00 gramo
99+
grasas
20,00 gramo
99+
4,13 gramo
25
% Contenido gordo
14 %
8
3 %
3
Grasa saturada
12,00 gramo
99+
2,71 gramo
26
Grasas trans
0,00 gramo
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,80 gramo
32
0,06 gramo
99+
Grasa monosaturada
5,00 gramo
99+
0,96 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
52,00 mg
28
16,10 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
436,00 IU
36
13,44 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg
99+
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg
40
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
40
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg
99+
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg
24
12,30 µg
21
Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg
99+
0,34 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,90 mg
17
0,00 mg
29
Vitamina D
0,00 IU
39
no disponible
Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg
18
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg
18
0,10 mg
33
Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg
22
0,30 µg
23
Minerales
Calcio
141,00 mg
99+
114,00 mg
99+
Hierro
0,10 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnesio
11,00 mg
38
11,50 mg
37
Phosphorus
85,00 mg
99+
93,10 mg
99+
Potasio
211,00 mg
24
170,00 mg
32
Sodio
70,00 mg
99+
37,50 mg
99+
Zinc
0,30 mg
99+
0,43 mg
99+
Otro
Agua
71,00 gramo
87,42 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
Otros beneficios generales
NA
NA
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico
efecto antioxidante
Cuidado del cabello
Desconocido
Desconocido
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías
rica en probióticos
Alergia
Crea agria y Viili Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
No disponible
Qué es
Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
Color
blanco
blanco
Crea agria y Viili Sabor
agrio
como yogur
Crea agria y Viili Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Europa, Grecia, Italia
Finlandia, Suecia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
nata llanura, leche desnatada
cultura vellosidades, leche entera
Fermentación Agente
No disponible
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
cuenco, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
tiempo duración
Tiempo de preparación
20- 25 minutos
24 horas
Hora de cocinar
NA
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
40,00 °F
18
64,00 °F
12
Estante La vida
12 semanas
15 días
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