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Cómo confeccionar Crea agria y Cuajada


Cómo confeccionar Cuajada y Crea agria


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
nata llanura, leche desnatada  
Leche, yogurt  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  

Cosas que necesitas
cuenco, agitador de  
olla grande, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
20- 25 minutos  
3- 4 horas  

Hora de cocinar
-  
15  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Estante La vida
12 semanas  
5- 7 días  

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