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Crea agria vs Yogur búlgaro


Yogur búlgaro vs Crea agria


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
193,00 kcal   
99+
140,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
455,00 kcal   
15
no disponible   

Calorías en 1 cda
24,00 kcal   
8
no disponible   

Calorías en 1 taza
57,00 kcal   
6
no disponible   

Calorías en 1 barra
No Aplicable   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,10 gramo   
99+
8,00 gramo   
99+

Carbohidratos
2,90 gramo   
99+
8,00 gramo   
36

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,90 gramo   
27
6,00 gramo   
99+

grasas
20,00 gramo   
99+
9,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
14 %   
8
no disponible   

Grasa saturada
12,00 gramo   
99+
6,00 gramo   
36

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,80 gramo   
32
no disponible   

Grasa monosaturada
5,00 gramo   
99+
no disponible   

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
52,00 mg   
28
40,00 mg   
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
436,00 IU   
36
40,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
40
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg   
24
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg   
99+
no disponible   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,90 mg   
17
1,20 mg   
14

Vitamina D
0,00 IU   
39
150,00 IU   
3

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg   
18
no disponible   

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg   
22
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
141,00 mg   
99+
275,00 mg   
36

Hierro
0,10 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
11,00 mg   
38
no disponible   

Phosphorus
85,00 mg   
99+
no disponible   

Potasio
211,00 mg   
24
no disponible   

Sodio
70,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Zinc
0,30 mg   
99+
no disponible   

Otro
  
  

Agua
71,00 gramo   
no disponible   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   

Otros beneficios generales
NA   
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico   
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad   

Cuidado del cabello
Desconocido   
fortalece las raíces del pelo   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías   
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   

Alergia
  
  

Crea agria y Yogur búlgaro Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.   
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.   

Color
blanco   
blanco   

Crea agria y Yogur búlgaro Sabor
agrio   
cremoso   

Crea agria y Yogur búlgaro Aroma
lechoso   
olor agrio   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Europa, Grecia, Italia   
Bulgaria   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
nata llanura, leche desnatada   
leche desnatada, leche entera   

Fermentación Agente
No disponible   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   

Cosas que necesitas
cuenco, agitador de   
cuenco, cultivos vivos   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
20- 25 minutos   
Desconocido   

Hora de cocinar
NA   
Desconocido   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
40,00 °F   
18

Estante La vida
12 semanas   
2- 3 meses   

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