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La mia dieta latticini


Panna acida vs Cagliata


Cagliata vs Panna acida


Calorie

Calorie in 1 tazza
455,00 kcal  
99+
206,00 kcal  
32

Calorie
193,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
24,00 kcal  
17
14,00 kcal  
10

Calorie in 1 oz
57,00 kcal  
25
28,00 kcal  
11

Calorie in 1 fetta Di
197,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
27

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,10 g  
99+
11,12 g  
39

Carboidrati
2,90 g  
99+
3,38 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
2,90 g  
28
2,67 g  
27

grassi
20,00 g  
99+
4,30 g  
29

Contenuto grasso
14 %  
13
4 %  
4

Grassi saturi
12,00 g  
99+
1,72 g  
14

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,80 g  
33
0,12 g  
99+

Grasso monoinsaturo
5,00 g  
99+
0,78 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
52,00 mg  
28
17,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
436,00 IU  
36
140,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
30

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,00 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg  
29
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,43 µg  
39

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,90 mg  
26
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
3,00 IU  
39

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,40 mg  
24
0,08 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg  
27
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
141,00 mg  
99+
83,00 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Magnesio
11,00 mg  
99+
8,00 mg  
99+

Fosforo
85,00 mg  
99+
159,00 mg  
38

Potassio
211,00 mg  
27
104,00 mg  
99+

Sodio
70,00 mg  
99+
364,00 mg  
30

Zinco
0,30 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
71,00 g  
79,79 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
-  
AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.  

Colore
Bianca  
Bianca  

Sapore
Aspro  
Aspro  

Aroma
Latteo  
Fresco, odore acido  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Europa, Grecia, Italia  
-  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
crema di pianura, latte scremato  
latte, Yogurt  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, agitatore a  
grande pentola, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
-  
15  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
1- 2 settimane  
5- 7 giorni  

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