Home

Prodotti lattiero-caseari fermentati + -

Mucca latte latteria Prodotti + -

Latteria Prodotti per Festival + -

Tipi di yogurt + -

Indiano latteria Prodotti + -

La mia dieta latticini


Panna acida vs Cagliata


Cagliata vs Panna acida


Calorie

Calorie per 100g
193,00 kcal   
99+
98,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
455,00 kcal   
15
206,00 kcal   
6

Calorie in 1 cucchiaio
24,00 kcal   
8
14,00 kcal   
3

Calorie in 1 tazza
57,00 kcal   
6
28,00 kcal   
3

Calorie nel 1 bastone
Non applicabile   
Non applicabile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
2,10 g   
99+
11,12 g   
39

Carboidrati
2,90 g   
99+
3,38 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
2,90 g   
27
2,67 g   
26

grassi
20,00 g   
99+
4,30 g   
29

% Contenuto grasso
14 %   
8
Non disponibile   

Grassi saturi
12,00 g   
99+
1,72 g   
12

Grassi trans
0,00 g   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,80 g   
32
0,12 g   
99+

Grasso monoinsaturo
5,00 g   
99+
0,78 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
52,00 mg   
28
17,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
436,00 IU   
36
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg   
40
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
40
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,00 mg   
99+
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg   
24
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg   
99+
0,43 µg   
35

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,90 mg   
17
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
3,00 IU   
30

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,40 mg   
18
0,08 mg   
36

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg   
22
0,00 µg   
27

Minerali
  
  

Calcio
141,00 mg   
99+
83,00 mg   
99+

Ferro
0,10 mg   
99+
0,07 mg   
99+

Magnesio
11,00 mg   
38
8,00 mg   
99+

Fosforo
85,00 mg   
99+
159,00 mg   
38

Potassio
211,00 mg   
24
104,00 mg   
99+

Sodio
70,00 mg   
99+
364,00 mg   
30

Zinco
0,30 mg   
99+
0,40 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
71,00 g   
79,79 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B   
AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
NA   
AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine   

Allergia
  
  

Panna acida e Cagliata Sintomi di allergia
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.   

Colore
Bianca   
Bianca   

Panna acida e Cagliata Sapore
Aspro   
Aspro   

Panna acida e Cagliata Aroma
Latteo   
Fresco, odore acido   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Europa, Grecia, Italia   
Sconosciuto   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
crema di pianura, latte scremato   
latte, Yogurt   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, agitatore a   
grande pentola, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
NA   
15   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
1- 2 settimane   
5- 7 giorni   

Calorie >>
<< Tutti

Confronto di prodotti lattiero caseari

Prodotti lattiero-caseari fermentati

Prodotti lattiero-caseari fermentati

» Più Prodotti lattiero-caseari fermentati

Confronto di prodotti lattiero caseari

» Più Confronto di prodotti lattiero caseari