Home
mi dieta láctea


Amasi vs Quark


Quark vs Amasi


Calorías

Calorías en 1 pat
no disponible  
no disponible  

Calorías por cada 100 gramos
64,51 kcal  
99+
0,08 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
no disponible  
no disponible  

Calorías en 1 taza
no disponible  
no disponible  

Calorías en 1 barra
no disponible  
no disponible  

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,30 gramo  
99+
14,10 gramo  
37

Carbohidratos
4,50 gramo  
99+
3,50 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
15
0,00 gramo  
15

Azúcar
29,00 gramo  
99+
3,50 gramo  
31

grasas
3,70 gramo  
22
10,60 gramo  
99+

Grasa saturada
0,00 gramo  
7,00 gramo  
40

Grasas trans
0,00 gramo  
no disponible  

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
0,01 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,30 mg  
27

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
40
no disponible  

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg  
99+
0,70 µg  
26

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
29
1,00 mg  
16

Vitamina D
0,80 IU  
34
0,00 IU  
39

Vitamina D (D2+D3)
no disponible  
0,00 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
33
0,01 mg  
40

Minerales
  
  

Calcio
90,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
no disponible  
10,00 mg  
99+

Phosphorus
no disponible  
100,00 mg  
99+

Potasio
470,00 mg  
11
150,00 mg  
99+

Sodio
0,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinc
0,25 mg  
99+
0,60 mg  
38

Otro
  
  

Agua
80,00 gramo  
80,53 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
anti-inflamatoria, reduce las grasas no deseadas, combate la diarrea, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, ayuda absorción de nutrientes, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
relajante tratamiento en verano, seguridad microbiológica, alivia úlceras en la boca y candiasis  
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
no definida  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
NA  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se trata de un probiótico superdrink  
NA  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico, rica en probióticos  
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  

Alergia
  
  

Amasi y Quark Síntomas de la alergia
El hinchar, Diarrea, gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos  
No disponible  

Qué es

Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.  
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  

Color
blanco  
No disponible  

Amasi y Quark Sabor
agrio  
No disponible  

Amasi y Quark Aroma
lechoso  
No disponible  

Vegetariano
sí  
No disponible  

Origen
África  
Alemania  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche  
suero de la leche, Leche  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  
No Aplicable  

Cosas que necesitas
envase  
cuenco, estopilla, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
24-36 horas  

Hora de cocinar
No Aplicable  
20  

Tiempo de envejecimiento
No disponible  
No disponible  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
100,00 °F  
4
86,00 °F  
7

Estante La vida
2- 3 semanas  
7- 10 días  

Calorías >>
<< todas

Comparación de los productos lácteos

Lechería productos fermentados

Lechería productos fermentados

» Más Lechería productos fermentados

Comparación de los productos lácteos

» Más Comparación de los productos lácteos