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La mia dieta latticini


Amasi vs Quark


Quark vs Amasi


Calorie

Calorie per 100g
64,51 kcal   
99+
0,08 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,30 g   
99+
14,10 g   
37

Carboidrati
4,50 g   
99+
3,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
29,00 g   
99+
3,50 g   
31

grassi
3,70 g   
22
10,60 g   
99+

Grassi saturi
0,00 g   
7,00 g   
40

Grassi trans
0,00 g   
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,00 g   
99+
0,01 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,00 g   
99+
0,20 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
0,00 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,30 mg   
27

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
40
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg   
99+
0,70 µg   
26

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
1,00 mg   
16

Vitamina D
0,80 IU   
34
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg   
33
0,01 mg   
40

Minerali
  
  

Calcio
90,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
10,00 mg   
99+

Fosforo
Non disponibile   
100,00 mg   
99+

Potassio
470,00 mg   
11
150,00 mg   
99+

Sodio
0,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
0,25 mg   
99+
0,60 mg   
38

Altro
  
  

Acqua
80,00 g   
80,53 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
antinfiammatorio, riduce grassi indesiderati, combatte la diarrea, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario   
previene il cancro, stimola il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
trattamento rilassante in estate, sicurezza microbiologica, lenisce ulcere della bocca e candiasis   
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
Non definito   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   
NA   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Si tratta di un drink probiotico   
NA   

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico, ricco di probiotici   
buona fonte di proteine, Poco grasso   

Allergia
  
  

Amasi e Quark Sintomi di allergia
Bloating, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.   
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.   

Colore
Bianca   
Non disponibile   

Amasi e Quark Sapore
Aspro   
Non disponibile   

Amasi e Quark Aroma
Latteo   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
Non disponibile   

Origine
Africa   
Germania   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Un po di stesso da un priore batch, latte   
burro di latte, latte   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore   
Ciotola, buratto, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
24-36 ore   

Tempo di cottura
Non applicabile   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
100,00 °F   
4
86,00 °F   
7

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
7- 10 giorni   

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