Amasi vs Quark
Calorias
Calorias por 100g
64,51 kcal
99+
0,08 kcal
99+
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,30 g
99+
14,10 g
37
Carboidratos
4,50 g
99+
3,50 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
29,00 g
99+
3,50 g
31
Gorduras
3,70 g
22
10,60 g
99+
Gordura saturada
0,00 g
7,00 g
40
Gordura trans
0,00 g
não disponível
Gordura poliinsaturada
0,00 g
99+
0,01 g
99+
Gordura monoinsaturada
0,00 g
99+
0,20 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
0,00 mg
99+
1,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
85,80 IU
99+
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg
99+
0,30 mg
27
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
40
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,01 mg
99+
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg
99+
0,70 µg
26
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
1,00 mg
16
Vitamina D
0,80 IU
34
0,00 IU
39
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,01 mg
40
Minerais
Cálcio
90,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnésio
não disponível
10,00 mg
99+
Fósforo
não disponível
100,00 mg
99+
Potássio
470,00 mg
11
150,00 mg
99+
Sódio
0,00 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinco
0,25 mg
99+
0,60 mg
38
Outro
Agua
80,00 g
80,53 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
anti-inflamatória, reduz gorduras indesejadas, luta diarreia, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, absorção de ajudas de nutrientes, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
mimo relaxante no verão, segurança microbiológica, alivia úlceras na boca e candiasis
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
não definido
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
NA
Importância nutricional e usos
Usos
é um probiótico superdrink
NA
Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, baixo teor de gordura, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico, ricos em probióticos
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
Alergia
Amasi e Quark Sintomas de alergia
Bloating, diarréia, gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos
não disponível
O que é
O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Cor
branco
não disponível
Amasi e Quark Sabor
azedar
não disponível
Amasi e Quark Aroma
leitoso
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
África
Alemanha
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
Soro de leite coalhado, leite
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente
tigela, escumilha, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
24-36 horas
tempo de cozimento
não aplicável
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
100,00 °F
4
86,00 °F
7
Validade
2- 3 semanas
7- 10 dias
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