Cómo confeccionar Amasi y Quark
Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
suero de la leche, Leche
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
No Aplicable
Cosas que necesitas
envase
cuenco, estopilla, agitador de
Tiempo de preparación
10- 12 horas
24-36 horas
Hora de cocinar
No Aplicable
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
7- 10 días