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Quark
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Qué es Chaas y Quark
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Qué es
Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
Chaas   
Color
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Quark y Chaas Sabor
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