Wie zu machen Brie Käse und Yakbutter

Brie Käse

Yakbutter

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

MM100 Kultur, Lab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch

Yak Milch

1.2.1 Gärmediums

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

Nicht Verfügbar

1.3 Benötigte Dinge

Käsepresse, Schwergewicht, Messer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie

Hohe Holz Churn, Holzpaddel

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns

Nicht Verfügbar

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

7- 10 Tage

24 Stunden

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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40,00 °F

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Nicht verfügbar

Rank: N/A (Overall)▶

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

5- 7 Tage

Ungefähr ein Jahr

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