होम
×

ब्री चीज़
ब्री चीज़

याक मक्खन
याक मक्खन



ADD
Compare
X
ब्री चीज़
X
याक मक्खन

कैसे बनते है ब्री चीज़ और याक मक्खन

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
याक का दूध
1.2.1 किण्वन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम
अनुपलब्ध
1.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
अनुपलब्ध
1.4.2 पकाने का समय
25
20
1.4.3 बुढ़ापे का समय
7 से 10 दिन
चौबीस घंटे
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
फ्रोजन कस्टर्ड ..
40.00 °F
Rank: 18 (Overall)
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
1.5.2 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
लगभग एक साल