Was ist
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.
Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.
Farbe
Weiß
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Geschmack
Sauer
Hefig
Aroma
Frisch, Säuerlichen Geruch
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
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Nordkaukasus Regionen