काय आहे
दही एक माउ, पांढरा खाड्या पदार्थ आहे जो दूध फाडून बनवला जातो.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
रंग
पांढरा
-
चव
आंबट
यीस्टच्या सारखे
सुगंध
ताज्या, आंबट वास
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
-
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये