O que é Coalhada e Kefir

Coalhada

Kefir

Add ⊕

1 O que é

1.1 O que é

Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.

Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

azedar

de Fermento

1.1.3 Aroma

fresco, cheiro azedo

leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

desconhecido

regiões Cáucaso do Norte

Comparação de produtos lácteos

Coalhada vs Kefir

Coalhada vs Queijo mussarela

Coalhada vs Leite inteiro

Paneer fatos

Queijo tipo cottage...

Creme fatos

Soro de leite coalh...

Kefir fatos

Queijo mussarela fa...