Wie zu machen Quark und Kefir

Quark

Kefir

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Milch, Joghurt

Kefir Samen, Vollmilch

1.2.1 Gärmediums

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Großer Topf, Rührer

Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden

10- 12 Stunden

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Anwendbar

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

5- 7 Tage

2- 3 Wochen

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