Was ist
Edamer Käse ist ein süßer Quark, hergestellt aus Milch zu verwenden.
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Farbe
Blassgelb
-
Geschmack
Mild, Nussartig, Salzig
Salzig, Scharf, Scharf
Aroma
-
Säuerlichen Geruch, Stark
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Niederlande
Europa, Frankreich