काय आहे
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
रंग
फिकट पिवळा
-
चव
सौम्य, दाणेदार, खारट
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
सुगंध
-
आंबट वास, स्ट्रॉंग
शाकाहारी
नाही
नाही
मूळ
नेदरलँड्स
युरोप, फ्रान्स