Qué es Edam Queso y Queso azul

Edam Queso

Queso azul

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1 Qué es

1.1 Qué es

queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.

El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.

1.1.1 Color

de color amarillo pálido

No disponible

1.1.2 Sabor

leve, a nueces, salado

salado, Afilado, fuerte y picante del

1.1.3 Aroma

No disponible

olor agrio, fuerte

1.1.4 Vegetariano

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1.2 Origen

Países Bajos

Europa, Francia

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