Ciò che è Formaggio edam e Formaggio blu

Formaggio edam

Formaggio blu

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.

formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.

1.1.1 Colore

Pallido Giallo

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Mite, Ricco di noci, Salato

Salato, Affilato, Tangy

1.1.3 Aroma

Non disponibile

odore acido, Forte

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

1.2 Origine

Olanda

Europa, Francia

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