Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.
Farbe
-
Gelb
Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß
Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Säuerlichen Geruch
Vegetarier
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Herkunft
Europa, Frankreich
Niederlande