Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
- Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
- Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.
Farbe
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Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf
Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Ausgesprochen, Stark
Vegetarier
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Herkunft
Europa, Frankreich
Frankreich