1 Was ist
1.1 Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
- Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
- Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.
1.1.1 Farbe
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.1.2 Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf
1.1.3 Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Ausgesprochen, Stark
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft
Europa, Frankreich
Frankreich