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Queso azul
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Queso Brie
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Qué es Queso azul y Queso Brie

Qué es

Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

 
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
-
salado, Afilado, fuerte y picante del
olor agrio, fuerte
Europa, Francia
 
  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
-
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
pronunciado, fuerte
Francia