Những gì là
- Phô mai xanh là một loại phô mai chung có bổ sung thêm nấm mốc Penicillium, do đó sản phẩm cuối cùng có đốm hoặc đường vân màu xanh khắp bề mặt.
- Nó có mùi đặc trưng, có thể từ chính nó hoặc từ một số loại vi khuẩn được nuôi cấy đặc biệt.
- Brie pho mát là một Cheese mềm Pháp, đặt theo tên của Brie khu vực Pháp.
- Nó được thực hiện dưới dạng sữa chưa tiệt trùng bò và có vị thơm.
Màu
-
-
vị
mặn, Nhọn, thơm
mùi trái cây, ôn hòa, truyện đầy thú vị, thơm
mùi thơm
Mùi chua, Mạnh
Phát âm, Mạnh
Ăn chay
Không
Không
Gốc
Châu Âu, Pháp
Pháp