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Ciò che è Formaggio blu e Formaggio Brie
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
1.1.3 Aroma
odore acido, Forte
Pronunciate, Forte
1.1.4 Vegetariano
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1.2 Origine
Europa, Francia
Francia
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