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Formaggio blu
Formaggio blu

Formaggio Brie
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Formaggio blu
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Formaggio Brie

Ciò che è Formaggio blu e Formaggio Brie

1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
1.1.3 Aroma
odore acido, Forte
Pronunciate, Forte
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
Europa, Francia
Francia