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Quark
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Filmjölk
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Filmjölk

Quark vs Filmjölk

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

215,00 Kcal70,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,08 Kcal60,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

25,00 Kcal15,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

64,00 Kcal35,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

265,00 Kcal58,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

14,10 g8,00 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,50 g20,00 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,50 g17,00 g
0 54.08
👆🏻

Fette

10,60 g4,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

20 %3 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

7,00 g2,70 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,01 g0,06 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,20 G0,96 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

1,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

0,00 IU13,44 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,30 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,50 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,01 mg0,40 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

19,00 µg12,30 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,70 µg0,34 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU2,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,01 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,10 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

130,00 mg385,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg11,50 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

100,00 mg93,10 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

150,00 mg170,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

40,00 mg37,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,60 mg0,43 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

80,53 g87,42 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Vermeidet Verstopfung, Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert Appetit, Lactose Intolerants, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert die Sekretion von Pankreas, Leber und Galle, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Steigert Immunsystem, Verbessert Appetit, Lactose Intolerants, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Gibt eine glattere Haut, Hellt den Hautton, Natürliche Haut softner

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Gute Quelle für Vitamin B-12, Niedriger Fettgehalt, Reich an Probiotika

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Filmjölk ist ein traditionelles fermentierte Milchprodukt aus Schweden und ein gemeinsames Milchprodukt in den nordischen Ländern.

Farbe

-
Weiß

Geschmack

-
Sauer

Aroma

-
Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Deutschland
Nordische Länder

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Buttermilch, Milch
Milch

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Container

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24-36 Stunden
2 Tage

Kochzeit

20
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

86,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

7- 10 Tage
10 bis 14 Tagen