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Meine Molkerei Diät


Kefir vs Sauermilch


Sauermilch vs Kefir


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
168,00 Kcal  
28
122,00 Kcal  
14

Kalorien
41,00 Kcal  
99+
55,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
20,00 Kcal  
15
13,00 Kcal  
9

Kalorien in 1 oz
41,00 Kcal  
18
27,00 Kcal  
10

Kalorien in 1 Scheibe
41,00 Kcal  
5
31,00 Kcal  
3

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,79 g  
99+
3,00 g  
99+

Kohlenhydrate
4,48 g  
99+
4,00 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
4,61 g  
99+
4,70 g  
99+

Fette
0,93 g  
7
4,80 g  
32

Fettgehalt
3 %  
3
2 %  
2

Gesättigte Fette
0,66 g  
7
3,10 g  
33

Trans-Fette
0,04 g  
1
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,05 g  
99+
0,00 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,31 G  
99+
0,00 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
5,00 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
569,00 IU  
32
85,80 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,14 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,15 mg  
37
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg  
34
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
13,00 µg  
25
15,00 µg  
23

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,29 µg  
99+
0,27 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamin-D
41,00 IU  
13
0,80 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
1,00 µg  
8
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,02 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
0,40 µg  
28

Mineralien
  
  

Kalzium
130,00 mg  
99+
116,00 mg  
99+

Eisen
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesium
12,00 mg  
38
12,00 mg  
38

Phosphor
105,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Kalium
164,00 mg  
38
162,00 mg  
39

Natrium
40,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zink
0,46 mg  
99+
0,44 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
90,07 g  
88,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung, Hohe Verdaulichkeit, Beste für die Gewichtsabnahme  
Hilft Darminfektionen, Lactose Intolerants, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Bietet Energie, Unterstützt Entgiften  
Hilft Darminfektionen, Lactose Intolerants, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut  
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Es entfernt tote Haut von Körper, Hellt den Hautton, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut  

Haarpflege
Stärkt die Haarwurzeln  
Ausgezeichnete Haarspülung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Beruhigt Ihre Füße, Verwendet als Infant Formula in Russland  
Ein gutes Futter für Hühner, Schweine oder Hunde, Tränken Sie Huhn oder Fisch in Sauermilch zu helfen, das Fleisch zart machen, Beruhigt Ihre Füße, Verwenden Sie es als Basis für hausgemachte Marinade, Verwenden Sie es als Basis für Smoothies  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.  
Sauermilch ist ein Nahrungsmittelprodukt, unterscheidet sich von verdorbene Milch, und ist ein allgemeiner Begriff für Milch, die einen herben Geschmack erworben hat.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
Hefig  
-  

Aroma
Milchig  
-  

Vegetarier
Yes  
-  

Herkunft
Nordkaukasus Regionen  
Afrika  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Kefir Samen, Vollmilch  
Zitrone, Milch, Essig  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb  
Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden  
5 Minuten  

Kochzeit
20  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
-  

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