×

Blauer Käse
Blauer Käse

Fontinakäse
Fontinakäse



ADD
Compare
X
Blauer Käse
X
Fontinakäse

Blauer Käse vs Fontinakäse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

100,00 Kcal513,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

353,00 Kcal389,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

100,00 Kcal58,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

100,00 Kcal110,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

100,00 Kcal109,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

21,40 g25,60 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

2,34 g1,55 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

0,50 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

Fette

28,74 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

29 %45 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

18,67 g19,20 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,20 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,80 g1,65 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

7,78 G8,69 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

2,50 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

721,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,38 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

1,02 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

1,50 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

36,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

1,22 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

21,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,50 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,25 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

2,40 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

528,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,31 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

23,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

387,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

256,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

1.146,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

2,66 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

42,41 g37,92 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Es hilft Nervensystem
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Gebraucht zu machen Dressings und Toppings auf Burger und Salate
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse

Ernährungs Bedeutung

Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Enthält Magnesium, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2

Allergie

Allergie-Symptome

Durchfall, Heiserkeit der Kehle verursacht Schwierigkeiten beim Schlucken, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Anhaltend Husten Anfälle, Laufende oder verstopfte Nase, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase

Was ist

Was ist

Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

Farbe

-
Elfenbein

Geschmack

Salzig, Scharf, Scharf
Cremig, Glatt, Torte

Aroma

Säuerlichen Geruch, Stark
Mild, Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Europa, Frankreich
Italien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Käse Salz, Mesophile Starterkultur, Milch, Penicillium Roqueforti Bakterien
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab

Gärmediums

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
-

Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten
10- 12 Stunden

Kochzeit

20
90

Alterungszeit

-
3 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

3-4 Wochen
2- 3 Monate