×

Branza albastra
Branza albastra

Fontina Brânză
Fontina Brânză



ADD
Compare
X
Branza albastra
X
Fontina Brânză

Branza albastra Vs Fontina Brânză

Calorii

Calorii În 1 Cupa

100,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorii

353,00 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorii In 1 Tbsp

100,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorii În 1 Oz

100,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorii 1 felie de

100,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Portie

100
100

proteine

21,40 G25,60 G
0 215
👆🏻

Carbohidrați

2,34 G1,55 G
0 205
👆🏻

Fibră

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Zahăr

0,50 G1,55 G
0 54.08
👆🏻

grăsimi

28,74 G31,14 G
0.1 175
👆🏻

Conținut de grăsime

29 %45 %
0 100
👆🏻

Grăsime saturată

18,67 G19,20 G
0 67
👆🏻

Grasimi nesaturate

0,20 G0,00 G
0 162
👆🏻

polinesaturate Grăsime

0,80 G1,65 G
0 48
👆🏻

mononesaturate Grăsime

7,78 G8,69 G
0 32.9
👆🏻

Nutriție

Portie

100
100

colesterol

2,50 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

vitamine

vitamina A

721,00 UI913,00 UI
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamină)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,38 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

1,02 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)

36,00 pg6,00 pg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,22 pg1,68 pg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (acid ascorbic)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

21,00 UI23,00 UI
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 pg0,60 pg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)

0,25 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filochinona)

2,40 pg2,60 pg
0 30.3
👆🏻

minerale

Calciu

528,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Fier

0,31 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magneziu

23,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

387,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasiu

256,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodiu

1.146,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,66 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Alte

Apă

42,41 G37,92 G
0 221
👆🏻

Cofeină

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Beneficii

Beneficii pentru sănătate

Sistemul nervos SIDA
oase sanatoase, Mâncare sănatoasa, Protejeaza impotriva bolilor de inima, Rac împiedică, Stimulează creierul și funcțiile sale, Întărește sistemul imunitar

Alte beneficii pe generale

Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică
Bun pentru oase, Bun pentru sistemul imunitar, Imbunatateste sanatatea creierului, Imbunatateste sanatatea cardiovasculara

Coafura si frumusete Beneficiile

Ingrijirea pielii

Exfoliază pielea moarta din organism, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, softner piele naturala
Oferă o piele mai fină, Ajută la încetinirea semnelor de îmbătrânire

Ingrijirea parului

Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Excelent Balsam de păr, Stimuleaza cresterea parului
-

Importanța nutritivă și utilizările

utilizări

Folosit pentru a face pansamente și topping-uri pe Prăjitura și salate
Brânză în vârstă pot fi folosite ca branza răzuirea, Acesta funcționează excelent ca brânză de masă

Importanța nutrițională

Conține bună cantitate de vitamine, Conține un nivel ridicat de grăsimi, conţine magneziu, Sursă bună de calciu, Sursă bună de calorii, Sursă bună de potasiu, Buna sursa de proteine
conţine zinc, Sursă bună de calciu, Bună sursă de vitamina B-12, fosfor bogat, sursa bogata de vitamina K2

Alergie

Simptomele de alergie

Diaree, Răgușeală a gâtului care determină dificultăți la înghițire, erupții cutanate pruriginoase, Congestie nazala, crize de tuse persistente, Nas înfundat sau rinoree, Umflarea gâtului, Vărsături, Ochii umezi, wheezing
Balonare, Crampe abdominale, Durere abdominală, anafilaxia, Constipație, Scăderea tensiunii arteriale, Diaree, Eczemă, Flatulența sau gaz, Greață, însoțite de vărsături, Erupții cutanate sub formă de stupi, Hodorogit sau susură sunete în stomac, Nas înfundat sau rinoree

Ce este

Ce este

  • Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
  • Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Fontina Brânză este o, branza de vaci de lapte italian care a dobândit DOP statut de drept european.

Culoare

-
Fildeş

Aromă

Sărat, ascuțit, astringent
cremoase, Neted, Tartă

Aromă

miros acru, Puternic
Blând, miros acru

Vegetarian

Nu
Nu

Origine

Europa, Franţa
Italia

Modul de a face

Portie

100
100

ingrediente

Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag

Agent fermentatie

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
-

Lucruri pe care trebuie

2 boluri, cratiță, Agitator
brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa

Durata de timp

Timp de pregatire

15- 20 minute
10- 12 oră

Timp de gătit

20
90

Timp de imbatranire

-
3 luni

Depozitare și valabilitate

Temperatura de refrigerare

39,20 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Termen de valabilitate

3-4 săptămâni
2- 3 luni