Was ist Fontinakäse und Ricotta-Käse

Fontinakäse

Ricotta-Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.

1.1.1 Farbe

Elfenbein

Weiß

1.1.2 Geschmack

Cremig, Glatt, Torte

Nicht Verfügbar

1.1.3 Aroma

Mild, Säuerlichen Geruch

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Italien

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