Was ist Fontinakäse und Schmelzkäsesorten

Fontinakäse

Schmelzkäsesorten

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1 Was ist

1.1 Was ist

Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

Schmelzkäse ist eine Mischung aus mehr als einem natürlichen Käse und mit Emulgatoren, gesättigte pflanzliche Öle, extra Salz ,, Lebensmittelfarbe, Molke oder Zucker zugesetzt.

1.1.1 Farbe

Elfenbein

Gelb

1.1.2 Geschmack

Cremig, Glatt, Torte

Nicht Verfügbar

1.1.3 Aroma

Mild, Säuerlichen Geruch

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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Nicht Verfügbar

1.2 Herkunft

Italien

Schweiz

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